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    西安干米粉批发，厂家，价格，周至过桥米线加盟，米粉是我国的特色美食小吃，尤其在我国沿海地区，米粉也是个十分时髦的特色美食，例如贵州省。贵州米粉是用贵朝米为原料，经浸泡、蒸制和装饰条等工艺流程制成长条状、絮状，那样的米工艺品就是说大家的贵州米粉。米粉并不是词意上正确理解的以稻米为原料经碾磨制成的粉末状物。米粉色泽柔韧性，颇具延展性，水焯不糊汤，干炒不容易断，配上各种各样菜码或汤底开展汤煮或干炒，滑爽进味，备受众多顾客（特别是在中国南方顾客）的钟爱。米粉种类诸多，可分成排米粉、格子米粉、波浪纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。他们的生产工艺流程各有千秋，通常为：稻米-清洗-浸泡-打浆-蒸粉-压片（挤丝）-复蒸-水冷却-干躁-包裝-制成品。

   质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。 “有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”， 这个说法没有科学依据，米线批发，干米线批发厂家